網路上可以收集到很多資訊，關於健康方面的實在不少，但這些資訊是否正確就不得而知
必須靠自己判斷才行，最近讓我看到最讓我疑惑的就是要大家少運動
慢跑有礙健康 因為長時間慢跑，細胞會處於缺氧狀態，所以X$%$@!#~
可是這也就是為什麼馬拉松選手能在缺氧的情況下，比一般人存活久些
因為細胞就習慣比較缺氧的狀況，這觀念大家長久以來的想法背道而馳，對於網路上龐大的資訊
如果不是權威人士或者清楚的資料來源，大家只能用自身的知識、常識，去過濾出甚麼才是正確的
我認為大家去相信自己認為可以相信的這樣就可以了，話不多說趕快進入這次要跟大家分享的一本書
這本書從開頭就重點式的強調此書的中心思想貫穿全書，到最後推論到案例的時候也不禁讓我相信好像真的是這樣!!
先提書大家普遍同意的說法，疾病是的原因包括下列三點：
1.飲食生活紊亂
2.承受強大壓力
3.不良的環境與生活習慣
當我開頭看沒多久~又一句話吸引了我：最需要看這本書的人，就是會放屁的人XDDDDD
這時期我剛好感冒 又時常放屁~我馬上被這句話刺傷TAT，為什麼呢？會放屁就是消化不良的徵兆
放屁就是因為未消化完全的物質被細菌分解產生氣體所造成
在引導出酵素在人體的重要性，消化、吸收等人體中的作用都需要酵素，這邊有個論點是我同意的
人們身體內所含的潛在酵素是有固定量，在高中時期，我是三類生生物學得不錯
就有教到人一生細胞能分裂的次數是固定的，因為DNA在分裂的時候
有某一個片段會遺失，導致DNA越來越短，最後不能再複製分裂進而老化，這觀念和固定量的潛在酵素相同
不能無限次的複製分裂所需要的酵素，所以如何減少潛在酵素的分泌，多攝取些含有酵素的食物
是此書的一大重點!!!
顛覆我世界的觀念一：火食(加熱過的食物)就等於吃得過多
這是甚麼意思呢？加熱超過45度以上的食物，其中所含的酵素會被破壞
在這邊提一下題外話：之前胖達人香精風暴時，有一記者去採訪了另一個外國師傅開的麵包店
他說天然酵母的天然是"囉嗦"，酵母原本就是天然的，沒有人工可以做出的酵母
而胖達人自行加入的就不是酵母了，而是化學物質， 拉回到火食話題上
因為高溫加熱導致熟食中毫無酵素存在，人體在吸收時就必須分泌潛在酵素去消化食物，如此一來身體的負擔就大
最後導致疾病的產生，所以說多吃生菜是有益的 這樣來看是真的!!
顛覆我世界的觀念二：攝取過多蛋白質並不有益健康
我想大家都知道人體是無法完全分解牛肉的，消化不完全後會遺留下含氮物質(也就是蛋白質碎片)
這些物質會跑入血液中引起各種疾病，也會引起腸內腐敗，小腸是最主要進行吸收的器官
任何營養素的吸收都是小腸負責，就很像植物的根，是生命的泉源，腸不好人就老XDDDD~挖咖摸豆 阿哩阿豆
完全totally顛覆我世界的觀念三：早餐別吃得太豐盛!!!!!
我看電視從中聽聞從網路上都取得早餐是非常重要一餐，一日之計在於晨，早餐就應該吃得豐盛一點沒錯吧
但此書提出另一個驚奇的觀點---breakfast是早餐的意思，fast的意思是斷食
所以breakfast 就是打破斷食的意思，打破斷食要避免攝取大量食物，聽起來十分合理
睡覺時身體都在休息、修補受傷細胞，一醒來就吃營養豐富的食物會給身體帶來負擔
作者甚至建議大家早餐吃水果或者不要吃比較好，天啊~~這也令人太震驚了!!!!!
我長久以來的日常習慣都是攝取高蛋白的食物，也讓我不禁懷疑 真的是這樣嗎?
在我看完整本書之後 我還是選擇相信作者 ，以自己的身體實驗看看新觀念，觀察是否變得比較健康
其他我認同的觀念：不要喝牛奶^^
牛奶可能是某些人的飲料或者是早餐，以常理推斷人本來就不需要喝牛奶這種飲品
牛奶是給小牛喝的，為什麼人要去喝呢？牛成年以後也不會繼續喝牛奶，就像人長大不會喝人奶是一樣意思---點一
而且牛奶也是高蛋白 同樣會造成身體的負擔--點二，另外牛奶不是非常便宜，
最近也爆出有許多添加劑= = 台灣是化工廠阿，這本書改變了我很多生活習慣，以前早餐必喝的紅茶現在也會再三考慮了
因為蔗糖也會造成消化不良~~不!! 真是美味的代價阿，薯條阿、薯片等油炸物是真的有還致癌物質
真是太令人傷心了Q________Q，還好還有一種酒推薦大家喝，就是紅葡萄酒，鹼性的酒精飲料就是有它了
俗話說，沒錢萬萬不能，同樣的沒有健康的身體，也是甚麼也做不了的~ 身體健康才是活力的來源喔~
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